糖尿病的10大忌口
糖尿病患者需嚴(yán)格忌口10類食物,主要有高糖食品、高脂肉類、精制碳水、酒精飲品、高鹽食物、含糖飲料、油炸食品、加工零食、部分水果及高淀粉蔬菜。
1、高糖食品
如白糖、蜂蜜、蛋糕等直接升糖食物,會(huì)快速升高血糖水平。糖尿病患者胰島功能受損,攝入后易引發(fā)急性高血糖,長(zhǎng)期增加并發(fā)癥風(fēng)險(xiǎn)。需用代糖或無(wú)糖食品替代。
2、高脂肉類
肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟等飽和脂肪含量高的肉類,會(huì)加重胰島素抵抗。建議選擇魚(yú)肉、雞胸肉等優(yōu)質(zhì)蛋白,烹調(diào)時(shí)去皮去脂。
3、精制碳水
白米飯、白面包等精制谷物消化吸收快,血糖生成指數(shù)高。應(yīng)替換為糙米、全麥面包等粗糧,搭配膳食纖維延緩糖分吸收。
4、酒精飲品
酒精會(huì)抑制肝糖原分解,誘發(fā)低血糖,且含糖酒類熱量高。若飲酒需控制每日酒精量不超過(guò)15克,避免空腹飲用。
5、高鹽食物
腌制食品、醬料等鈉含量過(guò)高,會(huì)升高血壓并加重腎臟負(fù)擔(dān)。每日鹽攝入量應(yīng)控制在5克以內(nèi),多用香辛料調(diào)味。
糖尿病患者除嚴(yán)格忌口外,建議每日分5-6餐少量進(jìn)食,定時(shí)監(jiān)測(cè)血糖;烹調(diào)多用蒸煮燉方式,避免煎炸;每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)如快走、游泳;保持規(guī)律作息,避免情緒波動(dòng)影響血糖。出現(xiàn)頭暈、心悸等異常癥狀時(shí)及時(shí)就醫(yī)調(diào)整治療方案。




