胃鏡檢查后通常需要1-2小時可嘗試少量飲水，2-4小時后可進食流質(zhì)或半流質(zhì)食物，24小時后可逐步恢復正常飲食。具體恢復時間需根據(jù)檢查中是否進行活檢、麻醉方式及個體反應調(diào)整。

胃鏡檢查后飲食恢復需分階段進行。檢查結(jié)束初期因咽喉部麻醉可能殘留，過早進食易引發(fā)嗆咳，需等待1-2小時麻醉作用消退后先少量飲水測試吞咽功能。未進行活檢的普通胃鏡檢查，2-4小時后可進食米湯、藕粉等無渣流食，避免溫度過高刺激黏膜。若檢查中實施活檢或息肉切除，需延長流質(zhì)飲食時間至6-8小時，并觀察有無嘔血、黑便等出血表現(xiàn)。術(shù)后24小時內(nèi)應避免粗糙、辛辣、酸性及高纖維食物，選擇蒸蛋、爛面條等半流質(zhì)過渡。檢查后48小時若無腹痛、腹脹等不適，可逐步增加軟爛米飯、魚肉等易消化固體食物，但仍需避免飲酒、濃茶、咖啡等刺激性飲品至少72小時。

胃鏡檢查后應保持飲食溫度適宜，避免過冷過熱導致胃腸痙攣?；謴推陂g若出現(xiàn)持續(xù)胸痛、嘔血、發(fā)熱或劇烈腹痛，需立即就醫(yī)排查穿孔或感染等并發(fā)癥。長期服用抗凝藥物者需咨詢醫(yī)生調(diào)整用藥時間，糖尿病患者需監(jiān)測血糖防止低血糖發(fā)生。日常飲食建議遵循少食多餐原則，檢查后一周內(nèi)減少油炸、腌制食品攝入，適當補充優(yōu)質(zhì)蛋白促進黏膜修復。