肝癌晚期患者飲食注意什么

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肝癌晚期患者飲食需注意高蛋白、易消化、低脂低鹽，可適量食用魚(yú)肉、雞蛋羹、軟爛蔬菜、米粥及水果泥，避免辛辣刺激、堅(jiān)硬粗糙及高脂食物。患者胃腸功能較弱，建議少食多餐，必要時(shí)在醫(yī)生指導(dǎo)下使用腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)制劑。

魚(yú)肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白且易吸收，適合肝功能受損患者補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，清蒸或燉煮方式最佳。雞蛋羹提供必需氨基酸，質(zhì)地柔軟不會(huì)增加消化負(fù)擔(dān)，每日1-2個(gè)為宜。將菠菜、胡蘿卜等蔬菜煮至軟爛，有助于獲取維生素且減少膳食纖維刺激。米粥可添加少量山藥或南瓜，既能補(bǔ)充能量又可保護(hù)胃黏膜。香蕉、蘋(píng)果制成的果泥含豐富鉀元素，對(duì)腹水患者有益。

肝癌晚期需嚴(yán)格避免辣椒、花椒等刺激性調(diào)味品，防止誘發(fā)消化道出血。堅(jiān)果、粗糧等堅(jiān)硬食物可能劃傷食管靜脈，應(yīng)加工成糊狀后食用。油炸食品和肥肉會(huì)加重肝臟代謝負(fù)擔(dān)，可能誘發(fā)肝性腦病。腌制食品含亞硝酸鹽，會(huì)增加致癌風(fēng)險(xiǎn)。酒精飲品必須絕對(duì)禁止，會(huì)加速肝功能衰竭。

患者進(jìn)食時(shí)應(yīng)保持坐位或半臥位，每餐控制在200-300毫升，每日5-6餐為宜。出現(xiàn)嚴(yán)重惡心嘔吐時(shí)可嘗試含服姜片或檸檬片，吞咽困難者需改用鼻飼管喂養(yǎng)。家屬需記錄每日出入量，觀察大便顏色變化，若出現(xiàn)黑便或嘔血立即就醫(yī)。營(yíng)養(yǎng)師會(huì)根據(jù)肝功能指標(biāo)調(diào)整蛋白質(zhì)攝入量，必要時(shí)補(bǔ)充支鏈氨基酸制劑。保持口腔清潔能改善食欲，餐后可用生理鹽水漱口。

溫馨提示：醫(yī)療科普知識(shí)僅供參考，不作診斷依據(jù)；無(wú)行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請(qǐng)到醫(yī)院就診

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