懷孕期間飲食上要注意什么
懷孕期間飲食需注意營(yíng)養(yǎng)均衡、避免禁忌食物、控制食量、保證食品安全、補(bǔ)充關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素。孕期飲食直接影響胎兒發(fā)育和孕婦健康，需科學(xué)搭配膳食。
1、營(yíng)養(yǎng)均衡
孕婦需攝入充足的優(yōu)質(zhì)蛋白、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)。每天應(yīng)保證300-500克主食，200-400克蔬菜，200-350克水果，150-200克肉蛋類，300-500毫升奶制品。注意粗細(xì)糧搭配，葷素合理，避免偏食?？蛇m量食用堅(jiān)果、豆制品補(bǔ)充植物蛋白和健康脂肪。
2、避免禁忌
孕期應(yīng)禁食生冷、辛辣刺激食物，避免生魚(yú)片、未熟肉類等可能含有寄生蟲(chóng)的食物。限制咖啡因攝入，每日咖啡不超過(guò)200毫克。禁煙酒及含酒精食品。慎食高糖、高鹽、高脂食品，控制腌制、熏制、油炸食品攝入。部分中藥材如紅花、當(dāng)歸等可能引起宮縮，需避免。
3、控制食量
孕期并非吃得越多越好，需根據(jù)孕前體重和孕期增重標(biāo)準(zhǔn)合理控制。孕早期可維持孕前食量，中晚期每日增加200-300千卡即可。少食多餐，每日5-6餐為宜，避免暴飲暴食。監(jiān)測(cè)體重增長(zhǎng)，整個(gè)孕期增重建議控制在10-15公斤范圍內(nèi)。
4、食品安全
注意食材新鮮度，避免食用過(guò)期變質(zhì)食品。生熟食分開(kāi)處理，肉類、蛋類徹底煮熟。水果蔬菜充分清洗，可去皮食用。冰箱食物存放不超過(guò)2天，剩菜需充分加熱。外出就餐選擇衛(wèi)生條件良好的餐廳，避免路邊攤和不潔食品。
5、關(guān)鍵營(yíng)養(yǎng)素
孕早期需補(bǔ)充葉酸，每日400-800微克。孕中晚期增加鐵、鈣、DHA攝入，可食用動(dòng)物肝臟、深色蔬菜、海產(chǎn)品等。根據(jù)醫(yī)囑補(bǔ)充復(fù)合維生素和礦物質(zhì)制劑。保證每日飲水量1500-2000毫升，避免含糖飲料。適當(dāng)曬太陽(yáng)促進(jìn)維生素D合成。
孕期飲食需根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和孕周調(diào)整，定期產(chǎn)檢監(jiān)測(cè)營(yíng)養(yǎng)狀況。出現(xiàn)妊娠糖尿病、貧血等并發(fā)癥時(shí)需遵醫(yī)囑調(diào)整飲食方案。保持規(guī)律作息，適當(dāng)運(yùn)動(dòng)促進(jìn)消化吸收。注意飲食衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生，預(yù)防食源性疾病。保持良好心態(tài)，避免過(guò)度節(jié)食或暴飲暴食，為胎兒健康發(fā)育提供良好營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)。
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