吃蝦過敏有什么原因
過敏一般指超敏反應。吃蝦發(fā)生超敏反應可能與遺傳、環(huán)境、食物不耐受、免疫力、養(yǎng)蝦水質等原因有關。
1、遺傳:如果家族史上有對吃蝦發(fā)生超敏反應的人,基因在家族中流傳,后代對吃蝦發(fā)生超敏反應的概率更高。
2、環(huán)境:身處的環(huán)境對于是否發(fā)生超敏反應有影響,如在潮濕臟亂環(huán)境下,出現超敏反應的可能性更大。
3、食物不耐受:患者對蝦所含有的蛋白質出現異常免疫應答,激活免疫系統(tǒng),出現超敏反應。
4、免疫力:患者個人免疫力的強弱對超敏反應的反應程度高低有影響,患有某些慢性炎癥的患者對吃蝦發(fā)生超敏反應的概率更高。
5、養(yǎng)蝦水質:蝦在不同水質中生長,會帶有一部分水質的特點,在食用蝦時,如果養(yǎng)蝦水質較差,可能更容易發(fā)生超敏反應。
吃蝦出現超敏反應的原因多樣,患者可以盡量避免吃蝦,更換成雞肉、雞蛋等蛋白質補充食物。如果不適嚴重,建議及時就醫(yī)。




