前列腺癌患者的飲食注意事項(xiàng)有哪些
前列腺癌患者需注意低脂高纖維飲食,適量補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白與抗氧化營(yíng)養(yǎng)素,避免辛辣刺激及高鈣食物。主要飲食原則包括控制紅肉攝入、增加蔬菜水果比例、選擇健康脂肪來(lái)源、限制乳制品食用量、保持水分充足。
1、控制紅肉攝入
紅肉中的飽和脂肪可能促進(jìn)激素相關(guān)腫瘤進(jìn)展,建議每周食用不超過(guò)300克??捎敏~(yú)肉、禽肉替代,三文魚(yú)富含歐米伽3脂肪酸有助于抑制炎癥。加工肉制品含亞硝酸鹽等致癌物應(yīng)完全避免。
2、增加蔬果比例
十字花科蔬菜如西藍(lán)花含蘿卜硫素具有抗癌活性,每日應(yīng)攝入400克以上。番茄中的番茄紅素能降低前列腺特異性抗原水平,藍(lán)莓等漿果類(lèi)提供抗氧化花青素。建議深色蔬菜占每日蔬果總量60%。
3、選擇健康脂肪
橄欖油、堅(jiān)果中的單不飽和脂肪酸有助于控制血脂,每日可攝入30克核桃或杏仁。避免高溫油炸食品,反式脂肪酸會(huì)加重氧化應(yīng)激。亞麻籽富含木脂素可調(diào)節(jié)雄激素代謝。
4、限制乳制品
高鈣飲食可能刺激前列腺上皮增生,每日鈣攝入不宜超過(guò)800毫克??蛇x擇低脂酸奶替代全脂牛奶,豆?jié){等植物蛋白飲品可作為替代鈣源。奶酪等高乳脂產(chǎn)品應(yīng)嚴(yán)格控制。
5、保持水分充足
每日飲水2000毫升以上可稀釋尿液濃度,減輕排尿不適癥狀。綠茶含兒茶素能抑制腫瘤血管生成,但術(shù)后患者需控制咖啡因攝入。西瓜等含水豐富的水果有助于維持電解質(zhì)平衡。
前列腺癌患者除飲食調(diào)整外,需定期監(jiān)測(cè)血清PSA水平,適度進(jìn)行盆底肌訓(xùn)練改善排尿功能,避免長(zhǎng)時(shí)間騎行壓迫會(huì)陰部。烹飪方式建議采用蒸煮燉等低溫處理,保留食材營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)減少致癌物產(chǎn)生。外出就餐時(shí)優(yōu)先選擇清淡菜品,注意食品衛(wèi)生安全。保持規(guī)律作息與平和心態(tài),配合醫(yī)生制定的綜合治療方案,定期進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)狀態(tài)評(píng)估并及時(shí)調(diào)整膳食結(jié)構(gòu)。
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