膽道結(jié)石者能吃雞蛋嗎
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膽道結(jié)石患者一般可以適量吃雞蛋，但需根據(jù)病情控制攝入量。雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白和卵磷脂，但蛋黃中膽固醇含量較高，可能刺激膽囊收縮。
膽道結(jié)石患者若處于穩(wěn)定期，未出現(xiàn)腹痛、發(fā)熱等癥狀，每日可食用1個全蛋或2個蛋清。雞蛋中的蛋白質(zhì)有助于肝細胞修復(fù)，卵磷脂能促進膽汁中膽固醇溶解。水煮蛋或蒸蛋羹的烹飪方式更易消化吸收，避免油炸或煎炒。急性發(fā)作期或伴有膽管炎時需暫停食用雞蛋，高膽固醇可能加重膽汁淤積。合并高脂血癥者應(yīng)減少蛋黃攝入，每周不超過3個蛋黃。食用后出現(xiàn)右上腹悶脹需立即停止進食并就醫(yī)。
膽道結(jié)石患者日常飲食需保持低脂、高纖維原則，每日脂肪攝入控制在40克以下。可增加燕麥、西藍花等富含膳食纖維的食物，幫助膽汁酸代謝。規(guī)律進食避免空腹時間過長，建議每日5-6餐少量多餐。烹飪選用橄欖油等不飽和脂肪酸，避免動物油脂。定期復(fù)查超聲監(jiān)測結(jié)石變化，若出現(xiàn)皮膚鞏膜黃染、陶土樣大便等膽道梗阻表現(xiàn)應(yīng)及時就診。適度運動如散步有助于膽汁排泄，但避免劇烈運動誘發(fā)膽絞痛。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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