闌尾炎手術(shù)后一般可以喝酸奶，但需根據(jù)術(shù)后恢復(fù)情況決定。酸奶含有益生菌和優(yōu)質(zhì)蛋白，有助于胃腸功能恢復(fù)，但術(shù)后早期可能出現(xiàn)胃腸功能未完全恢復(fù)的情況，此時(shí)應(yīng)暫緩飲用。

闌尾炎術(shù)后胃腸功能逐漸恢復(fù)時(shí)，適量飲用酸奶有助于調(diào)節(jié)腸道菌群平衡。酸奶中的乳酸菌可抑制有害菌繁殖，改善術(shù)后可能出現(xiàn)的腹脹或便秘。選擇常溫、無添加的原味酸奶更安全，避免冰鎮(zhèn)或含果粒的酸奶刺激腸道。術(shù)后1-2天需禁食，待排氣后從流質(zhì)飲食開始過渡，此時(shí)可嘗試少量酸奶。若飲用后出現(xiàn)腹痛、腹瀉等不適，應(yīng)立即停止并咨詢醫(yī)生。

部分患者術(shù)后可能出現(xiàn)腸粘連或感染并發(fā)癥，此時(shí)飲用酸奶可能加重腹脹。合并消化道瘺或嚴(yán)重腸麻痹時(shí)需完全禁食，包括酸奶在內(nèi)的所有食物均需暫停。對乳糖不耐受或牛奶蛋白過敏者，即使術(shù)前能耐受酸奶，術(shù)后因腸道敏感也應(yīng)謹(jǐn)慎。使用抗生素期間，酸奶與藥物需間隔2小時(shí)以上，避免影響藥效。

闌尾炎術(shù)后飲食應(yīng)遵循從流質(zhì)、半流質(zhì)到普食的漸進(jìn)過程，初期以米湯、藕粉等低渣食物為主。酸奶可作為恢復(fù)期營養(yǎng)補(bǔ)充，每日建議不超過200毫升，分次飲用。術(shù)后2周內(nèi)避免辛辣、油膩及高纖維食物，注意觀察排便情況。保持傷口清潔干燥，避免劇烈運(yùn)動(dòng)，定期復(fù)查血常規(guī)和腹部超聲。如出現(xiàn)持續(xù)發(fā)熱、切口滲液或劇烈腹痛，需及時(shí)就醫(yī)排除術(shù)后感染或腸梗阻等并發(fā)癥。