1周歲的寶寶可以適量吃軟爛米飯、碎菜肉末、水果泥等食物，也可以喝母乳、配方奶、白開水等飲品。建議家長根據(jù)寶寶消化能力逐步引入多樣化食物，避免添加糖、鹽及易過敏食材。

一、食物

1、軟爛米飯

1周歲寶寶胃腸功能逐漸完善，可嘗試軟爛的米飯作為主食。米飯需煮至黏稠易吞咽，初期可搭配少量蔬菜湯或肉湯增加風(fēng)味。注意觀察寶寶進(jìn)食后是否有消化不良表現(xiàn)，如腹脹或排便異常。

2、碎菜肉末

將胡蘿卜、南瓜等蔬菜蒸熟后搗成碎末，搭配剁碎的雞肉、魚肉等優(yōu)質(zhì)蛋白。肉類需徹底去骨去皮，烹調(diào)時(shí)無須添加調(diào)味料。初次添加應(yīng)單一少量，連續(xù)觀察3天確認(rèn)無過敏反應(yīng)。

3、水果泥

蘋果、香蕉等低敏水果制成泥狀適合寶寶食用。避免芒果、菠蘿等易致敏水果，柑橘類水果可能刺激口腔黏膜需謹(jǐn)慎。水果泥建議現(xiàn)做現(xiàn)吃，冷藏保存不超過4小時(shí)。

4、蛋黃

煮熟的蛋黃碾碎后拌入米糊，從1/4個(gè)開始嘗試。蛋清可能引起過敏反應(yīng)，建議1歲半后再引入。若家族有雞蛋過敏史，需在醫(yī)生指導(dǎo)下添加。

5、嬰兒餅干

選擇無糖無鹽的磨牙餅干，幫助鍛煉抓握和咀嚼能力。需在家長監(jiān)護(hù)下食用防止嗆咳，每次不超過1-2塊。注意查看成分表避免含蜂蜜、堅(jiān)果等禁忌成分。

二、飲品

1、母乳

母乳仍是1歲寶寶重要營養(yǎng)來源，建議按需喂養(yǎng)。母乳含有抗體和消化酶，有助于增強(qiáng)免疫力。哺乳期母親需保持均衡飲食，避免攝入酒精、咖啡因等物質(zhì)。

2、配方奶

無法母乳喂養(yǎng)時(shí)可選擇對應(yīng)月齡的配方奶粉。沖泡時(shí)嚴(yán)格按比例調(diào)配，奶瓶需每日消毒。注意觀察寶寶是否出現(xiàn)乳糖不耐受癥狀，如腹瀉、濕疹等。

3、白開水

寶寶活動(dòng)量增加后需適量補(bǔ)充水分，每日飲水量約100-200毫升。建議使用學(xué)飲杯培養(yǎng)獨(dú)立喝水習(xí)慣，水溫控制在40℃以下。避免用果汁或糖水替代白開水。

4、稀釋果汁

純果汁需按1：3比例稀釋，每日不超過50毫升。優(yōu)先選擇維生素C豐富的橙汁、蘋果汁，飲用后及時(shí)清潔口腔。市售果汁含添加劑不建議給寶寶飲用。

5、米湯

熬煮大米或小米的湯水富含B族維生素，可作為兩餐間補(bǔ)充。米湯需過濾去除顆粒，溫度適宜即可。腹瀉期間可適當(dāng)增加米湯攝入量幫助緩解癥狀。

家長需定期監(jiān)測寶寶生長發(fā)育曲線，每引入新食物應(yīng)單獨(dú)嘗試并記錄反應(yīng)。避免喂食整顆堅(jiān)果、果凍等高危食品，餐椅進(jìn)食時(shí)必須有成人看護(hù)。若出現(xiàn)持續(xù)拒食、體重增長緩慢或過敏癥狀，應(yīng)及時(shí)咨詢兒科醫(yī)生或營養(yǎng)師進(jìn)行專業(yè)評估。