直腸癌的患者飲食上應(yīng)該注意什么
直腸癌患者飲食需注意低渣高蛋白、少食多餐、避免刺激性食物，推薦選擇易消化吸收的食物如魚肉、蒸蛋、嫩豆腐，同時增加膳食纖維需根據(jù)術(shù)后恢復(fù)階段調(diào)整。
1、低渣高蛋白
術(shù)后早期或放療期間應(yīng)選擇低渣飲食減少腸道負擔，如雞胸肉泥、鱈魚等優(yōu)質(zhì)蛋白來源，每日蛋白質(zhì)攝入量需達到每公斤體重1.2-1.5克。蛋白粉可選用乳清蛋白粉或大豆分離蛋白粉，避免含乳糖產(chǎn)品。
2、少食多餐
將每日三餐改為5-6餐，每餐控制在200-300克，烹飪方式以蒸煮為主?？蓽蕚浔銛y食物如即食燕麥片、無糖酸奶作為加餐，兩餐間隔不超過3小時。
3、避免刺激性食物
禁食辣椒、酒精、咖啡等刺激性食物，粗纖維蔬菜如芹菜需焯軟后食用。術(shù)后3個月內(nèi)避免產(chǎn)氣食物如洋蔥、紅薯，腸造口患者需特別注意控制豆類攝入。
4、階段性調(diào)整纖維
術(shù)后1-2周采用無渣飲食，2-4周逐步添加可溶性纖維如蘋果泥，4周后可嘗試少量不可溶性纖維。放療期間若出現(xiàn)腹瀉應(yīng)減少纖維，便秘時可適量增加火龍果、奇異果等低渣高纖維水果。
5、營養(yǎng)監(jiān)測
每周記錄體重變化，定期檢測前白蛋白、轉(zhuǎn)鐵蛋白等指標。出現(xiàn)持續(xù)腹瀉需補充電解質(zhì)飲料，吞咽困難者可選擇勻漿膳或特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品。
直腸癌患者需建立飲食日記記錄進食反應(yīng)，治療期間每日飲水應(yīng)達到1500-2000毫升，可選擇淡綠茶、低滲口服補液鹽等。適當進行散步等低強度運動促進腸蠕動，出現(xiàn)腹痛、便血等癥狀應(yīng)及時復(fù)診。家屬需學(xué)習(xí)腸造口護理技巧，備餐時注意刀具砧板生熟分離，定期咨詢臨床營養(yǎng)師調(diào)整膳食方案。
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