糯米會導(dǎo)致上火嗎
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適量食用糯米通常不會導(dǎo)致上火；過量吃糯米可能會造成上火，若出現(xiàn)不適，需要及時就醫(yī)治療。
糯米富含蛋白質(zhì)、維生素B族、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。如果平時控制糯米的食用量，不過量攝入糯米，一般不會引起上火，不要過度擔(dān)心。糯米的吃法多樣，可制作成軟糯香甜的糯米糍，將糯米蒸熟后裹上豆沙、椰蓉等餡料；也能煮成八寶粥，與紅棗、桂圓、蓮子等食材搭配，營養(yǎng)豐富；還能釀成米酒，口感醇厚。
平時要避免過量吃糯米，因?yàn)榕疵尊ば源?，過量食用不易消化，可能造成積食，出現(xiàn)腹脹、口臭等類似上火的表現(xiàn)。購買糯米應(yīng)選顆粒飽滿、無異味、無霉變的。儲存時，置于干燥陰涼處，防止受潮變質(zhì)。食用時控制量，尤其胃腸功能較弱者，避免一次進(jìn)食過多。烹飪可選擇蒸煮等易消化方式，減少油煎、油炸。
若出現(xiàn)上火的情況，患者可遵醫(yī)囑使用養(yǎng)陰清肺丸、龍膽瀉肝湯、陰虛胃痛顆粒等藥物進(jìn)行改善。
溫馨提示：醫(yī)療科普知識僅供參考，不作診斷依據(jù)；無行醫(yī)資格切勿自行操作，若有不適請到醫(yī)院就診
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