橘子紅棗煮水具有健脾開胃、補氣養(yǎng)血、潤肺止咳等功效，適合氣血不足、脾胃虛弱或秋冬干燥季節(jié)飲用。

1、健脾開胃

橘子皮中的揮發(fā)油和紅棗所含有機酸能促進消化液分泌，改善食欲不振。對于積食腹脹者，飲用后可緩解胃腸蠕動緩慢引起的飽脹感。需注意新鮮橘子皮可能殘留農藥，建議選用晾曬后的陳皮。

2、補氣養(yǎng)血

紅棗富含鐵元素和環(huán)磷酸腺苷，能提升血紅蛋白合成效率，改善面色蒼白、手腳冰涼等貧血癥狀。搭配橘子中維生素C可增強鐵吸收率，但糖尿病患者應控制飲用頻率。

3、潤肺止咳

橘子果肉含橙皮苷等黃酮類物質，能稀釋呼吸道黏液，紅棗多糖成分則能舒緩支氣管痙攣。對季節(jié)性干咳或慢性咽炎患者，溫飲可緩解咽喉干燥刺癢感，但風寒咳嗽伴白痰者不宜。

4、安神助眠

紅棗中的皂苷類成分通過調節(jié)5-羥色胺水平產生鎮(zhèn)靜作用，橘子皮芳香物質則能舒緩神經緊張。睡前飲用溫熱湯汁有助于改善淺睡眠問題，但胃食管反流者應避免睡前服用。

5、美容養(yǎng)顏

維生素C與紅棗多糖協(xié)同作用可抑制酪氨酸酶活性，減少黑色素沉積。長期飲用能改善皮膚粗糙暗沉，但體質燥熱者過量服用可能引發(fā)口腔潰瘍。

建議選用無核金絲棗與蜜橘搭配煮制，水沸后小火慢燉20分鐘使有效成分充分析出。飲用時避免空腹，每周3-4次為宜，經期女性及感冒發(fā)熱期間應暫停飲用。儲存時須冷藏且48小時內飲用完畢，出現(xiàn)絮狀沉淀屬正?，F(xiàn)象。陰虛火旺體質者可添加少量金銀花平衡溫性。