11個(gè)月大的寶寶輔食可選擇肉泥、菜泥、蛋黃、軟爛面條等食物,搭配鐵強(qiáng)化米粉或配方奶。輔食添加需遵循從單一到多樣、由細(xì)到粗的原則。
選擇雞肉、牛肉等瘦肉制成細(xì)膩肉泥,幫助補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白和鐵元素,注意完全煮熟后研磨至無顆粒。
南瓜、胡蘿卜等根莖類蔬菜蒸熟后壓成泥狀,提供維生素A和膳食纖維,初次添加需觀察過敏反應(yīng)。
從1/4個(gè)煮熟的蛋黃開始嘗試,富含卵磷脂和鐵,逐漸增加至半個(gè),避免蛋白以防過敏。
煮至軟爛的嬰幼兒專用面條可鍛煉咀嚼能力,搭配蔬菜泥或肉泥增加營(yíng)養(yǎng)密度。
家長(zhǎng)需每3-5天引入一種新食材,記錄寶寶進(jìn)食反應(yīng),避免鹽、糖等調(diào)味品,逐漸過渡到碎末狀食物。