權(quán)威問(wèn)答
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薺菜雞蛋餃富含膳食纖維與優(yōu)質(zhì)蛋白，主要功能有促進(jìn)消化、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、增強(qiáng)免疫力、調(diào)節(jié)血脂。適量食用有助于改善胃腸功能與代謝健康。
薺菜含豐富膳食纖維，能刺激腸道蠕動(dòng)，幫助緩解便秘癥狀。
雞蛋提供優(yōu)質(zhì)蛋白和卵磷脂，薺菜含維生素K與鈣，可滿足日常營(yíng)養(yǎng)需求。
薺菜中的維生素C與雞蛋的鋅元素協(xié)同作用，有助于提升機(jī)體抵抗力。
薺菜所含黃酮類物質(zhì)配合雞蛋的不飽和脂肪酸，可輔助降低血液膽固醇水平。
建議搭配其他蔬菜水果均衡攝入，對(duì)野菜過(guò)敏者應(yīng)謹(jǐn)慎食用，出現(xiàn)不適及時(shí)就醫(yī)。
