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梨與陳皮同煮有助于潤肺止咳、健脾開胃、化痰平喘、緩解咽喉不適,適合秋冬干燥季節(jié)或呼吸道不適時食用。
梨性涼味甘,陳皮性溫味苦辛,兩者同煮可中和寒熱,緩解干咳無痰或痰少黏稠的癥狀,對肺燥咳嗽有一定改善作用。
陳皮所含揮發(fā)油能促進消化液分泌,搭配梨的果糖和有機酸,可改善食欲不振、飯后腹脹等胃腸功能減弱的情況。
陳皮中的檸檬烯具有祛痰作用,梨所含的配糖體可稀釋呼吸道分泌物,對慢性支氣管炎引起的痰多氣喘有輔助緩解效果。
梨的高水分含量與陳皮芳香醒脾的特性結(jié)合,能緩解口干舌燥、咽喉干癢等秋燥癥狀,適合長期用嗓或干燥環(huán)境人群。
建議選用新鮮雪梨與三年以上陳皮同煮,避免空腹飲用,糖尿病患者需控制食用量。若咳嗽持續(xù)超過一周或伴有發(fā)熱,應(yīng)及時就醫(yī)。