首頁(yè) > 健康問(wèn)答 > 營(yíng)養(yǎng)科學(xué) > 飲食健康 > 飲食健康
每天飲茶量建議控制在3-5杯(每杯約200毫升),具體需根據(jù)個(gè)人體質(zhì)和茶葉種類調(diào)整。
茶葉中的茶多酚、咖啡因等成分具有提神醒腦、抗氧化等作用,但過(guò)量攝入可能引發(fā)心悸、失眠等不適。綠茶、白茶等未發(fā)酵茶咖啡因含量較低,每日可飲用4-5杯;紅茶、烏龍茶等半發(fā)酵或全發(fā)酵茶建議每日3-4杯;普洱熟茶等后發(fā)酵茶因咖啡因含量更低,可適當(dāng)增加至5杯??崭癸嫴杩赡艽碳の改c黏膜,建議餐后1小時(shí)飲用。孕婦、貧血患者及胃腸功能較弱者應(yīng)減少至1-2杯,避免濃茶。飲茶時(shí)注意觀察身體反應(yīng),若出現(xiàn)頭暈、心慌等癥狀需立即停止。
建議搭配堅(jiān)果、糕點(diǎn)等食物緩沖茶堿刺激,避免與鐵劑、抗生素同服影響吸收。長(zhǎng)期飲茶者需定期檢查骨密度,適量補(bǔ)充鈣質(zhì)。選擇茶葉時(shí)優(yōu)先考慮無(wú)農(nóng)藥殘留的有機(jī)茶,不同季節(jié)可交替飲用花茶、果茶等低咖啡因品種以豐富口感。保持飲茶器具清潔,隔夜茶因營(yíng)養(yǎng)成分氧化不宜繼續(xù)飲用。