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乳糖不耐受患者、胃酸分泌過多者、腸道手術(shù)后恢復(fù)期人群、高血糖患者不適合喝酸奶。酸奶可能加重腹脹腹瀉、刺激胃黏膜、影響傷口愈合或?qū)е卵遣▌印?/p>

1、乳糖不耐受

部分人群缺乏乳糖酶，飲用含乳糖的酸奶會出現(xiàn)腹脹腹瀉。可選擇無乳糖酸奶替代，必要時可服用乳糖酶片、雙歧桿菌三聯(lián)活菌膠囊等調(diào)節(jié)腸道菌群。

2、胃酸過多

酸奶的酸性可能刺激胃黏膜，加重反酸燒心癥狀。建議伴有胃炎或胃潰瘍者優(yōu)先選擇低脂無糖酸奶，必要時服用奧美拉唑、鋁碳酸鎂等胃黏膜保護劑。

3、術(shù)后恢復(fù)

腸道手術(shù)后早期需避免發(fā)酵食品，酸奶可能引發(fā)腸脹氣影響愈合。恢復(fù)期應(yīng)在醫(yī)生指導(dǎo)下逐步嘗試，可配合使用枯草桿菌二聯(lián)活菌等益生菌制劑。

4、血糖控制

添加糖分的酸奶會使血糖快速升高，糖尿病患者應(yīng)選擇無糖酸奶，并注意監(jiān)測血糖變化，必要時調(diào)整胰島素或二甲雙胍等降糖藥物用量。

特殊人群飲用酸奶需控制攝入量，出現(xiàn)不適及時停用，慢性病患者建議在營養(yǎng)師指導(dǎo)下制定個性化乳制品攝入方案。