養(yǎng)生酒的選擇需結合體質與需求,常見類型有黃酒、藥酒、果酒、米酒等,飲用前建議咨詢中醫(yī)師辨證施治。
1、黃酒
傳統(tǒng)發(fā)酵酒含氨基酸與多酚類物質,溫飲有助于促進血液循環(huán),陰虛火旺者應減量。
2、藥酒
以中藥材浸泡而成,需根據體質配伍,如當歸酒適合血虛人群,濕熱體質忌服。
3、果酒
桑葚酒含花青素抗氧化,梅子酒助消化,含糖量較高需控制攝入量。
4、米酒
糯米發(fā)酵酒精度低,含益生菌有助于胃腸蠕動,發(fā)酵時間越長酒性越溫和。
養(yǎng)生酒飲用每日不超過100毫升,高血壓、肝病患者禁用,飲用期間避免與頭孢類藥物同服。