多吃蔬菜水果有助于補鐵，但效果有限。補鐵效果較好的蔬菜水果有菠菜、黑木耳、紅棗、櫻桃，也可遵醫(yī)囑服用硫酸亞鐵、富馬酸亞鐵、右旋糖酐鐵等藥物。
一、食物
菠菜富含非血紅素鐵，需搭配維生素C促進吸收；黑木耳含鐵量較高，適合涼拌或燉湯；紅棗可改善缺鐵性貧血癥狀；櫻桃含鐵及維生素C，但食用需適量。
二、藥物
硫酸亞鐵適用于缺鐵性貧血，可能出現(xiàn)胃腸刺激；富馬酸亞鐵生物利用度較高；右旋糖酐鐵用于口服無效者，須在醫(yī)生指導(dǎo)下使用注射劑型。
植物性鐵吸收率低于動物性鐵，建議搭配富含維生素C的食物同食，長期貧血或嚴重缺鐵需及時就醫(yī)進行專業(yè)治療。
