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蛋白粉適合健身增肌人群、術(shù)后康復(fù)患者、老年人及素食者補充蛋白質(zhì)攝入不足者,需根據(jù)個體需求在醫(yī)生或營養(yǎng)師指導(dǎo)下選擇。
高強(qiáng)度運動后肌肉纖維修復(fù)需更多蛋白質(zhì),乳清蛋白粉吸收快,可搭配大豆蛋白粉或酪蛋白粉使用。
創(chuàng)傷或手術(shù)后機(jī)體處于高代謝狀態(tài),水解乳清蛋白粉易消化,需配合整蛋白型腸內(nèi)營養(yǎng)制劑使用。
年齡增長導(dǎo)致肌肉流失加速,建議選擇含維生素D的牛奶蛋白粉,搭配亮氨酸強(qiáng)化配方效果更佳。
植物性飲食易缺乏必需氨基酸,豌豆蛋白粉與大米蛋白粉組合可提高蛋白質(zhì)生物價。
健康人群無須額外補充蛋白粉,過量攝入可能加重肝腎負(fù)擔(dān),建議優(yōu)先通過魚肉蛋奶豆類食物獲取優(yōu)質(zhì)蛋白。