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權(quán)威問答

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晚餐喝小米粥有什么好處？
病情描述:
我家的晚餐一般都是小米粥，經(jīng)常這樣吃有什么好處呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    晚餐喝小米粥有助于消化吸收、穩(wěn)定血糖、改善睡眠、補(bǔ)充營養(yǎng)。小米粥富含膳食纖維、色氨酸、維生素B族及礦物質(zhì)，適合多數(shù)人群食用。

    1、促進(jìn)消化

    小米粥質(zhì)地柔軟，所含膳食纖維可刺激胃腸蠕動(dòng)，減輕晚餐后腹脹感，適合消化功能較弱者。

    2、調(diào)節(jié)血糖

    小米屬于低升糖指數(shù)食物，其慢消化的碳水化合物有助于避免夜間血糖波動(dòng)，對(duì)糖尿病患者有益。

    3、助眠作用

    小米含有的色氨酸是合成褪黑素的原料，適量食用可能幫助改善睡眠質(zhì)量，緩解輕度失眠。

    4、營養(yǎng)補(bǔ)充

    小米富含鎂、鋅、鐵等礦物質(zhì)及維生素B1，能補(bǔ)充精制主食缺乏的微量營養(yǎng)素，預(yù)防夜間腿抽筋。

    建議搭配蔬菜或優(yōu)質(zhì)蛋白食物同食，避免空腹大量飲用。胃腸易反酸者應(yīng)控制食用量，糖尿病患者需監(jiān)測(cè)血糖反應(yīng)。

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