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老人隨便吃零食可能對身體不好,主要影響有營養(yǎng)失衡、血糖波動、胃腸負(fù)擔(dān)、肥胖風(fēng)險等。
零食多為高糖高鹽低纖維食品,長期食用易導(dǎo)致維生素和礦物質(zhì)攝入不足,建議選擇堅果或低糖水果替代。
含糖零食會引起血糖快速升降,增加糖尿病風(fēng)險,糖尿病患者更需嚴(yán)格控制,可監(jiān)測血糖后適量食用無糖食品。
油炸或辛辣零食會刺激胃腸黏膜,可能誘發(fā)胃炎,消化不良老人應(yīng)避免睡前食用難消化零食。
高熱量零食易導(dǎo)致熱量過剩,增加心血管疾病概率,建議控制每日零食熱量不超過200大卡。
老人可選擇原味酸奶、蒸煮堅果等健康零食,注意控制攝入量并與正餐間隔2小時以上,定期進(jìn)行營養(yǎng)評估。