首頁(yè) > 健康問(wèn)答 > 營(yíng)養(yǎng)科學(xué) > 飲食健康 > 飲食健康
控制熱量可通過(guò)調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)、選擇低熱量食物、控制進(jìn)食速度、合理安排餐次等方法實(shí)現(xiàn)。合理搭配蛋白質(zhì)、膳食纖維和健康脂肪有助于維持飽腹感并減少熱量攝入。
增加蔬菜水果和全谷物比例,減少精制碳水與高脂食物。蔬菜水果富含膳食纖維和水分,能增加飽腹感;全谷物消化緩慢,有助于穩(wěn)定血糖。
優(yōu)先食用雞胸肉、魚(yú)類、豆制品等優(yōu)質(zhì)蛋白,以及西藍(lán)花、菠菜等低熱量高營(yíng)養(yǎng)蔬菜。避免油炸食品、甜點(diǎn)等高能量密度食物。
細(xì)嚼慢咽能延長(zhǎng)進(jìn)食時(shí)間,使飽腹信號(hào)及時(shí)傳遞到大腦。每口咀嚼20-30次,用餐時(shí)間建議控制在20分鐘以上。
采用少量多餐模式,每日5-6餐可避免暴飲暴食。早餐需充足,晚餐適量減少碳水?dāng)z入,睡前3小時(shí)避免進(jìn)食。
結(jié)合規(guī)律運(yùn)動(dòng)與充足睡眠能進(jìn)一步提升熱量控制效果,建議每周進(jìn)行150分鐘中等強(qiáng)度有氧運(yùn)動(dòng),并監(jiān)測(cè)體重變化調(diào)整飲食計(jì)劃。