權(quán)威問(wèn)答
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早餐吃燕麥片粥是健康的選擇，燕麥片粥富含膳食纖維、優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素B族等營(yíng)養(yǎng)素，有助于控制血糖、降低膽固醇、促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)。
燕麥片粥含有豐富的β-葡聚糖，這種可溶性膳食纖維能夠延緩胃排空，增加飽腹感，有助于穩(wěn)定餐后血糖水平。
燕麥中的膳食纖維可以減緩碳水化合物消化吸收速度，避免餐后血糖快速升高，適合糖尿病患者作為早餐主食。
燕麥含有的亞油酸和可溶性纖維能幫助降低低密度脂蛋白膽固醇，減少動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險(xiǎn)，維護(hù)心血管系統(tǒng)健康。
燕麥中的膳食纖維可以增加糞便體積，刺激腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘，改善腸道菌群平衡。
建議選擇無(wú)添加的純燕麥片，避免含糖即食燕麥產(chǎn)品，可搭配牛奶、堅(jiān)果或新鮮水果增加營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，胃腸功能較弱者可適當(dāng)減少食用量。
