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早餐可選擇燕麥片、水煮蛋、全麥面包、低脂牛奶等食物,熱量適中且營(yíng)養(yǎng)均衡。建議搭配適量蔬菜水果,避免高糖高脂食品,根據(jù)個(gè)人活動(dòng)量調(diào)整份量。
燕麥片富含膳食纖維和慢消化碳水化合物,能提供持久飽腹感。建議選擇無(wú)糖原味燕麥,搭配少量堅(jiān)果增加優(yōu)質(zhì)蛋白攝入。
雞蛋是優(yōu)質(zhì)蛋白來(lái)源,每個(gè)雞蛋約含70千卡熱量。水煮方式可避免額外油脂攝入,建議搭配蔬菜食用。
全麥面包比精制白面包含有更多膳食纖維,兩片約160千卡。可搭配少量無(wú)糖花生醬或低脂奶酪食用。
250毫升低脂牛奶約含120千卡,提供鈣質(zhì)和蛋白質(zhì)。乳糖不耐受者可選擇無(wú)乳糖牛奶或豆?jié){替代。
早餐熱量建議控制在300-500千卡,根據(jù)體重、年齡和活動(dòng)量調(diào)整。注意食物多樣化,保證蛋白質(zhì)、碳水化合物和健康脂肪的合理配比。