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博禾醫(yī)生官網(wǎng)

權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
市場是賣的無糖的產(chǎn)品沒有糖嗎？
病情描述:
每次逛超市的時候看到很多無糖的產(chǎn)品，想買來吃，這種是真的不含糖分的嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院

    無糖產(chǎn)品并非完全不含糖，可能含有少量天然糖分或代糖，主要分為無添加糖、低糖、使用代糖三類。

    1、無添加糖

    產(chǎn)品未額外添加蔗糖等精制糖，但原料本身可能含天然糖分如果糖，需查看成分表確認(rèn)。

    2、低糖標(biāo)準(zhǔn)

    根據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)，固體食品每100克含糖量≤5克可標(biāo)注低糖，液體食品每100毫升≤2.5克。

    3、代糖使用

    常見代糖包括赤蘚糖醇、甜菊糖苷等，熱量低但可能影響腸道菌群，糖尿病患者也需控制攝入量。

    4、標(biāo)識規(guī)范

    包裝需明確標(biāo)注糖含量及代糖種類，宣稱無糖須符合≤0.5克/100克（毫升）的標(biāo)準(zhǔn)。

    選購時建議查看營養(yǎng)成分表，特殊人群需咨詢營養(yǎng)師，代糖食品不宜過量食用。

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