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用陳皮泡水喝有助于消化、化痰止咳、理氣健脾、調(diào)節(jié)血脂。陳皮水適合飯后飲用,可緩解腹脹、食欲不振等癥狀,但陰虛火旺者慎用。
陳皮中的揮發(fā)油能刺激胃腸蠕動,幫助分解油膩食物,緩解飽脹感。適合飲食積滯或消化不良時飲用。
陳皮含檸檬烯等成分,可稀釋呼吸道黏液,減輕咳嗽痰多癥狀。對感冒或慢性支氣管炎引起的咳嗽有一定緩解作用。
陳皮能調(diào)節(jié)脾胃氣機運行,改善因情緒壓力導致的脘腹脹悶。常與白術、茯苓等配伍用于脾虛氣滯。
陳皮中的黃酮類物質(zhì)有助于降低血清膽固醇,預防動脈粥樣硬化。需長期適量飲用才能顯現(xiàn)效果。
建議選用三年以上陳化陳皮,每次取3-5克沸水沖泡,避免空腹飲用。出現(xiàn)口干舌燥等不適時應停用。