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普通的人一般能喝牛奶，可以補充優(yōu)質蛋白和鈣質等營養(yǎng)物質。

牛奶含有豐富的優(yōu)質蛋白，有助于維持肌肉和組織的正常功能，促進生長發(fā)育。其中的鈣質可以幫助骨骼和牙齒保持健康，預防骨質疏松。牛奶還含有維生素B2和維生素B12，有助于維持神經(jīng)系統(tǒng)功能和紅細胞生成。對于沒有乳糖不耐受或牛奶蛋白過敏的人群，適量飲用牛奶通常不會引起不適。建議選擇經(jīng)過巴氏殺菌或高溫滅菌的牛奶，避免飲用未經(jīng)處理的生鮮牛奶。

部分人群可能不適合飲用牛奶，比如乳糖不耐受者飲用后可能出現(xiàn)腹脹、腹瀉等消化不良癥狀。牛奶蛋白過敏者飲用后可能出現(xiàn)皮膚瘙癢、皮疹甚至呼吸困難等過敏反應。存在嚴重腎功能不全的患者需要限制蛋白攝入量，飲用牛奶前應咨詢醫(yī)生意見。急性胰腺炎發(fā)作期或慢性胰腺炎患者可能無法耐受牛奶中的脂肪成分。飲用牛奶后出現(xiàn)不適癥狀的人群應停止飲用并就醫(yī)檢查。

建議普通人群每日飲用300-500毫升牛奶，可以分次飲用避免一次性攝入過多。飲用前注意查看保質期和儲存條件，開封后需冷藏并在規(guī)定時間內飲用完畢。搭配谷物或面包等食物一起食用有助于延緩胃排空時間，提高營養(yǎng)吸收率。存在基礎疾病或特殊體質的人群應在醫(yī)生指導下調整飲用量和飲用方式。