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燕麥片富含膳食纖維、優(yōu)質(zhì)蛋白和多種微量元素,長(zhǎng)期適量食用有助于調(diào)節(jié)血脂、控制血糖、促進(jìn)腸道健康及增強(qiáng)飽腹感。
燕麥片中的β-葡聚糖可降低低密度脂蛋白膽固醇,減少動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險(xiǎn),適合高血脂人群日常食用。
燕麥片的慢消化特性能夠延緩葡萄糖吸收,平穩(wěn)餐后血糖波動(dòng),糖尿病患者可將其作為主食替代品。
水溶性膳食纖維促進(jìn)益生菌增殖,改善腸道菌群平衡,同時(shí)緩解功能性便秘癥狀。
高纖維含量延長(zhǎng)胃排空時(shí)間,減少饑餓感,配合運(yùn)動(dòng)可有效控制總熱量攝入。
建議選擇無(wú)添加的純燕麥片,搭配牛奶或新鮮水果食用更佳,胃腸功能較弱者應(yīng)從少量開(kāi)始逐步適應(yīng)。