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缺鈣的人可以適量食用菌類，菌類含有一定鈣質(zhì)但吸收率較低，建議搭配高鈣食物如牛奶、豆腐，同時(shí)遵醫(yī)囑補(bǔ)充碳酸鈣、乳酸鈣或葡萄糖酸鈣等鈣劑。

一、食物

1. 香菇

香菇含鈣量較高，同時(shí)富含維生素D前體，經(jīng)日曬后可轉(zhuǎn)化為維生素D，有助于促進(jìn)鈣吸收。

2. 黑木耳

黑木耳鈣含量較豐富，且含鐵元素，適合缺鈣合并貧血人群食用，建議焯水后涼拌。

3. 銀耳

銀耳含鈣且富含植物膠質(zhì)，可改善腸道環(huán)境，但需注意其鈣吸收率低于乳制品。

4. 杏鮑菇

杏鮑菇含鈣和多種氨基酸，低脂高蛋白，適合需要控制體重的缺鈣人群。

二、藥物

1. 碳酸鈣

碳酸鈣含鈣量高，需隨餐服用，可能出現(xiàn)腹脹等胃腸反應(yīng)，胃酸缺乏者慎用。

2. 乳酸鈣

乳酸鈣溶解度較好，胃腸刺激小，適合兒童和老年人，但需注意其含鈣量相對較低。

3. 葡萄糖酸鈣

葡萄糖酸鈣吸收較快，常用于急性低鈣血癥，口服制劑適合日常補(bǔ)充。

4. 枸櫞酸鈣

枸櫞酸鈣不受胃酸影響，吸收率較高，適合胃酸分泌不足人群。

建議缺鈣人群每日保證300毫升奶制品攝入，適當(dāng)曬太陽促進(jìn)維生素D合成，定期監(jiān)測血鈣水平，嚴(yán)重缺鈣時(shí)需在醫(yī)生指導(dǎo)下聯(lián)合使用活性維生素D制劑。