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月見草油富含γ-亞麻酸、亞油酸、維生素E、植物甾醇等營養(yǎng)成分，有助于調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、抗炎和抗氧化。
γ-亞麻酸是一種必需脂肪酸，屬于ω-6系列多不飽和脂肪酸，人體無法自行合成，需通過飲食攝取。月見草油中γ-亞麻酸含量較高，有助于改善皮膚健康、緩解經(jīng)前綜合征。
亞油酸是另一種必需脂肪酸，也屬于ω-6系列。它在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為γ-亞麻酸，進一步代謝為抗炎物質(zhì)，有助于維持心血管健康和降低膽固醇水平。
月見草油含有天然維生素E，具有強效抗氧化作用，能保護細胞膜免受自由基損傷，延緩衰老過程，同時有助于維持生殖系統(tǒng)健康。
植物甾醇結(jié)構(gòu)與膽固醇相似，能競爭性抑制膽固醇吸收，有助于調(diào)節(jié)血脂水平。月見草油中的植物甾醇還具有抗炎和免疫調(diào)節(jié)作用。
月見草油可作為膳食補充劑，但需注意適量攝入，過量可能引起胃腸不適，特殊人群使用前應(yīng)咨詢醫(yī)生意見。
