首頁(yè) > 健康問答 > 營(yíng)養(yǎng)科學(xué) > 飲食健康 > 飲食健康
涼茶具有清熱解毒、生津止渴、祛濕消暑等作用,適合在炎熱天氣或上火時(shí)適量飲用。涼茶的主要功效有緩解口干舌燥、輔助降火、促進(jìn)消化、改善暑濕不適、調(diào)節(jié)體內(nèi)濕熱平衡等。不同配方的涼茶功效略有差異,建議根據(jù)體質(zhì)選擇。
涼茶中的金銀花、菊花等成分具有清熱解毒作用,可緩解因風(fēng)熱感冒或上火引起的咽喉腫痛、目赤頭痛等癥狀。對(duì)于夏季常見的痱子、皮膚瘙癢等熱毒癥狀也有輔助改善效果。但體質(zhì)虛寒者不宜過量飲用。
涼茶含有的淡竹葉、蘆根等成分能促進(jìn)唾液分泌,快速緩解高溫或運(yùn)動(dòng)后的口干舌燥。其低糖特性比含糖飲料更適合補(bǔ)充水分,但嚴(yán)重脫水時(shí)仍需配合電解質(zhì)補(bǔ)充。
含有藿香、佩蘭等草藥的涼茶能促進(jìn)汗液蒸發(fā),幫助排出體內(nèi)濕氣,改善夏季常見的頭重困倦、食欲不振等暑濕癥狀。濕熱體質(zhì)人群可適量飲用,但不宜冰鎮(zhèn)后飲用。
部分涼茶添加山楂、神曲等消食化積成分,能刺激胃液分泌,緩解飲食積滯引起的腹脹、噯氣。建議餐后1小時(shí)飲用,避免空腹飲用刺激胃腸黏膜。
針對(duì)嶺南地區(qū)常見的濕熱體質(zhì),含有土茯苓、木棉花的涼茶可幫助調(diào)節(jié)體內(nèi)濕熱平衡,改善舌苔厚膩、大便黏滯等癥狀。長(zhǎng)期飲用需咨詢中醫(yī)師調(diào)整配方。
飲用涼茶需注意體質(zhì)差異,虛寒體質(zhì)者應(yīng)減少飲用或選擇溫和配方。不建議長(zhǎng)期連續(xù)飲用同一種涼茶,避免藥材偏性影響體質(zhì)平衡。特殊人群如孕婦、經(jīng)期女性、胃腸疾病患者應(yīng)謹(jǐn)慎選擇。日常飲用以室溫或溫?zé)釣橐?,避免加糖或冰?zhèn)后飲用減弱藥效。若出現(xiàn)腹瀉、胃痛等不適需立即停用,癥狀持續(xù)應(yīng)就醫(yī)排查。