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白蘿卜可以生吃嗎？

病情描述:

我很喜歡用白蘿卜熬湯喝，白蘿卜可以直接生吃嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院

白蘿卜是可以生吃的。白蘿卜是一種常見蔬菜，生吃熟吃都可以，而且熱量低，是一種很好的減肥蔬菜。它含有的膽堿物質(zhì)能消積化滯，促進(jìn)脂肪的分解。

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