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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
魷魚炒芹菜的做法有哪些
病情描述:
我想做這芹菜炒魷魚，聽說這樣吃才可以減少魷魚的熱量，那做法有哪些？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院
    魷魚炒芹菜是最合理的搭配，能減少魷魚原本的熱量，原料：魷魚、芹菜、荷蘭豆、姜汁、鹽、油、蒜頭、鹽。做法：
    1.用姜汁、鹽、油等腌好魷魚，在油鍋里炒，炒至魷魚略有點卷就可以撈起了。
    2.用蒜頭猛火爆香芹菜和荷蘭豆，用少許鹽調(diào)味，加入先前炒過的魷魚，沾酒，兜勻即可。
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