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鹽攝入過多可能引發(fā)高血壓、腎臟損傷、心血管疾病、骨質(zhì)疏松等問題。
高鹽飲食導(dǎo)致鈉離子潴留,增加血容量和血管壓力,長期可能發(fā)展為原發(fā)性高血壓。建議每日鹽攝入不超過5克,減少腌制食品和加工食品攝入。
過量鈉鹽加重腎臟過濾負擔(dān),可能導(dǎo)致腎小球高濾過狀態(tài),長期易引發(fā)慢性腎病??赏ㄟ^限制鹽分、多飲水緩解,出現(xiàn)蛋白尿需就醫(yī)。
鈉離子紊亂會損傷血管內(nèi)皮細胞,加速動脈粥樣硬化進程,增加心肌梗死風(fēng)險。需控制鹽分并監(jiān)測血脂,必要時使用降壓藥物如氨氯地平、纈沙坦等。
鈉排泄時會攜帶鈣質(zhì)流失,長期高鹽飲食可能導(dǎo)致骨密度下降。建議補充鈣質(zhì)和維生素D,適當(dāng)進行負重運動。
日常應(yīng)注意閱讀食品標(biāo)簽中的鈉含量,烹飪時用香料替代部分食鹽,定期監(jiān)測血壓和尿常規(guī),發(fā)現(xiàn)異常及時就診。