權(quán)威問答
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晚上可以適量吃西紅柿，西紅柿富含維生素C、番茄紅素等營養(yǎng)素，有助于抗氧化和促進(jìn)消化。
西紅柿含有豐富的維生素C和膳食纖維，晚上食用可幫助補(bǔ)充日間營養(yǎng)缺口，但胃腸功能較弱者應(yīng)避免空腹食用。
西紅柿中的果酸可能刺激胃酸分泌，晚餐過量食用可能引發(fā)反酸，建議與主食搭配食用以減少胃腸不適。
西紅柿屬于低升糖指數(shù)食物，糖尿病患者晚間食用時(shí)無須擔(dān)心血糖波動(dòng)，但需注意避免加糖調(diào)味。
西紅柿中含有的酪氨酸可能促進(jìn)褪黑素合成，理論上對(duì)睡眠有幫助，但個(gè)體差異較大不宜過量依賴。
建議選擇成熟新鮮的西紅柿，避免與高鈣食物同食影響營養(yǎng)吸收，胃腸道敏感人群可去皮后少量食用。
