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香橙拌苦瓜的營養(yǎng)怎么樣呢？
病情描述:
我的健身教練推薦我吃香橙拌苦瓜，這個菜的營養(yǎng)怎么樣呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    香橙拌苦瓜富含維生素C、膳食纖維及多種礦物質(zhì)，具有清熱解暑、促進消化的作用，適合夏季適量食用。

    1、維生素補充

    香橙富含維生素C，苦瓜含有維生素B族，兩者搭配有助于增強免疫力和改善皮膚健康。

    2、膳食纖維

    苦瓜中的膳食纖維含量較高，配合香橙的果膠成分，能促進胃腸蠕動，幫助預(yù)防便秘。

    3、礦物質(zhì)均衡

    苦瓜含有鉀、鎂等礦物質(zhì)，香橙提供鈣和磷，共同調(diào)節(jié)體內(nèi)電解質(zhì)平衡。

    4、低熱量

    這道菜熱量較低，適合控制體重人群，但苦瓜性寒，脾胃虛寒者應(yīng)減少食用量。

    食用時可搭配少量堅果增加優(yōu)質(zhì)蛋白攝入，體質(zhì)偏寒或胃腸敏感者建議焯水后再涼拌。

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