權(quán)威問(wèn)答
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油甘魚(yú)拌飯富含優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、維生素D和礦物質(zhì)硒等營(yíng)養(yǎng)素，有助于促進(jìn)心血管健康、增強(qiáng)免疫力和改善腦功能。適量食用可幫助補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但需注意食材新鮮度與過(guò)敏風(fēng)險(xiǎn)。
油甘魚(yú)提供易吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白，有助于肌肉修復(fù)和細(xì)胞再生，適合健身人群及術(shù)后恢復(fù)者。
富含歐米伽3脂肪酸，可降低血液甘油三酯水平，減少動(dòng)脈粥樣硬化風(fēng)險(xiǎn)。
促進(jìn)鈣質(zhì)吸收，預(yù)防骨質(zhì)疏松，尤其對(duì)日照不足地區(qū)人群有益。
作為抗氧化劑保護(hù)細(xì)胞免受自由基損傷，同時(shí)支持甲狀腺功能正常運(yùn)作。
建議搭配深色蔬菜增加膳食纖維攝入，避免過(guò)量食用以防重金屬蓄積，痛風(fēng)患者應(yīng)控制攝入量。
