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吃太多瓜子可能對身體有害,適量食用通常不會造成明顯危害。瓜子富含不飽和脂肪酸、維生素E和礦物質(zhì),但過量攝入可能導致胃腸不適、體重增加或口腔黏膜損傷。
瓜子是高熱量食物,每100克瓜子熱量可達500千卡以上,長期過量食用容易導致熱量過剩,引發(fā)肥胖問題。瓜子外殼堅硬,頻繁用牙齒嗑瓜子可能磨損牙釉質(zhì),造成牙齒敏感或裂紋。部分加工瓜子含鹽量較高,每日攝入超過5克可能增加高血壓風險。胃腸功能較弱的人群大量食用瓜子可能引發(fā)腹脹、消化不良等癥狀。市售瓜子可能添加過多調(diào)味料,長期攝入可能對腎臟代謝造成負擔。
建議每日食用瓜子控制在30克以內(nèi),優(yōu)先選擇原味、低鹽產(chǎn)品。食用時可用手剝殼減少牙齒損傷,搭配足量飲水幫助消化。儲存瓜子需密封防潮,避免黃曲霉毒素污染。兒童、孕婦及消化系統(tǒng)疾病患者更需嚴格控制攝入量。若出現(xiàn)持續(xù)腹痛、口腔潰瘍等不適,應及時停止食用并就醫(yī)檢查。