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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
雞蛋吃了有哪些好處?
病情描述:
我比較愛吃雞蛋,聽說雞蛋吃了有很多的好處,具體好處是哪些?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    雞蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白、卵磷脂、維生素A、B族維生素等營養(yǎng)素,適量食用有助于增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)大腦發(fā)育、保護(hù)視力、改善皮膚健康。

    1、增強(qiáng)免疫力

    雞蛋中的優(yōu)質(zhì)蛋白和硒元素能幫助維持免疫系統(tǒng)正常功能,降低感染風(fēng)險(xiǎn)。

    2、促進(jìn)大腦發(fā)育

    卵磷脂和膽堿成分對(duì)嬰幼兒神經(jīng)發(fā)育及成人認(rèn)知功能具有重要作用。

    3、保護(hù)視力

    蛋黃含有的葉黃素和玉米黃素可減少藍(lán)光對(duì)視網(wǎng)膜的損傷,預(yù)防黃斑變性。

    4、改善皮膚

    維生素A和硫元素有助于維持皮膚屏障完整性,減少皮膚干燥和炎癥。

    建議每天食用1-2個(gè)全蛋,高膽固醇血癥患者可適當(dāng)減少蛋黃攝入,避免煎炸等高溫烹調(diào)方式。

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