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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
怎么解決炒菜油多的問(wèn)題呢?
病情描述:
我做飯最愁的是:炒菜油少不好吃油多還增加膽固醇,怎么做才能美味健康兼顧?。?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院
    對(duì)的,菜要炒得好吃,需要使用較多的油脂,可是人吃了后會(huì)增加膽固醇。要避免攝取過(guò)多油脂,用蒸炒法可以使食材變軟,可口又健康,值得一試。
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