權(quán)威問(wèn)答
首頁(yè) > 健康問(wèn)答 > 營(yíng)養(yǎng)科學(xué) > 飲食健康 > 飲食健康
愛(ài)吃油膩食物的人可以適量飲用普洱茶、烏龍茶、綠茶、山楂茶等，有助于促進(jìn)消化和代謝脂肪。建議根據(jù)個(gè)人體質(zhì)選擇，避免空腹飲用濃茶。
普洱茶含有茶多酚和微生物發(fā)酵產(chǎn)物，能分解油脂并減少胃腸負(fù)擔(dān)。長(zhǎng)期飲用可調(diào)節(jié)血脂，但胃酸過(guò)多者應(yīng)減少飲用。
烏龍茶中的單寧酸和茶堿可加速脂肪代謝，半發(fā)酵工藝使其性質(zhì)溫和。餐后飲用能緩解油膩感，失眠人群需控制下午后的攝入量。
綠茶富含兒茶素和維生素C，具有較強(qiáng)抗氧化和去油效果。體質(zhì)虛寒者建議搭配生姜或紅棗以中和寒性。
山楂中的有機(jī)酸和果膠能增強(qiáng)胃蛋白酶活性，特別適合肉食過(guò)多后飲用。胃潰瘍患者應(yīng)避免空腹飲用以防刺激胃黏膜。
日常可搭配適量運(yùn)動(dòng)促進(jìn)代謝，飲茶溫度以60℃以下為宜，避免高溫破壞有效成分或燙傷口腔黏膜。
