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食用靈芝有助于補(bǔ)益身體，靈芝主要含有多糖、三萜類化合物等活性成分，具有調(diào)節(jié)免疫、抗氧化等潛在健康效益。

1、免疫調(diào)節(jié)

靈芝多糖能激活巨噬細(xì)胞和T淋巴細(xì)胞，增強(qiáng)機(jī)體非特異性免疫反應(yīng)，適合免疫力低下人群?？纱钆潼S芪、枸杞等藥食同源食材。

2、抗氧化作用

靈芝三萜類物質(zhì)可清除自由基，減輕氧化應(yīng)激對(duì)細(xì)胞的損傷，對(duì)慢性疲勞或長(zhǎng)期熬夜者有益。建議與維生素C含量高的水果同食。

3、肝臟保護(hù)

靈芝酸等成分能促進(jìn)肝細(xì)胞修復(fù)，改善肝臟解毒功能，適用于酒精性肝損傷輔助調(diào)理。需避免與辛辣刺激食物同服。

4、心血管維護(hù)

靈芝腺苷具有調(diào)節(jié)血脂、改善微循環(huán)的作用，對(duì)高血壓前期人群有幫助。食用時(shí)需控制每日攝入量不超過(guò)10克干品。

靈芝可作為養(yǎng)生食材適量食用，但不宜替代藥物治療。慢性病患者及孕婦使用前應(yīng)咨詢醫(yī)師，過(guò)敏體質(zhì)者需謹(jǐn)慎嘗試。