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適量食用枸杞對身體通常無害,過量可能引起上火或胃腸不適。枸杞的食用影響主要有體質(zhì)差異、攝入量、藥物相互作用、基礎(chǔ)疾病等因素。
陰虛火旺者過量食用可能加重口干、便秘等癥狀,建議每日食用不超過20克,搭配菊花等清熱食材。
健康人群每日建議攝入10-30克,超過50克可能引發(fā)腹瀉或血糖波動,需控制食用頻率。
與華法林等抗凝藥同服可能增強藥效,服用降壓藥期間需監(jiān)測血壓變化,避免與免疫抑制劑大量同食。
糖尿病患者需計算枸杞含糖量,自身免疫性疾病患者應咨詢醫(yī)生,過敏體質(zhì)者首次食用須小劑量測試。
建議選擇無硫熏蒸的優(yōu)質(zhì)枸杞,食用后出現(xiàn)皮膚瘙癢或腹痛應立即停用,日??纱钆浼t棗、龍眼等平衡藥性。