權(quán)威問答
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羊肉燉蘿卜富含優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素B族、鐵元素及膳食纖維，適合冬季溫補(bǔ)。主要營養(yǎng)成分包括蛋白質(zhì)、鐵、維生素A、維生素C等，有助于增強(qiáng)免疫力和促進(jìn)消化。
羊肉提供易吸收的優(yōu)質(zhì)蛋白，有助于肌肉修復(fù)和維持正常生理功能，適合術(shù)后或體虛者食用。
羊肉含血紅素鐵，蘿卜中的維生素C促進(jìn)鐵吸收，可改善缺鐵性貧血癥狀。
羊肉富含維生素B1、B2等，參與能量代謝；蘿卜含B族維生素有助于緩解疲勞。
蘿卜含可溶性膳食纖維促進(jìn)腸道蠕動，與羊肉搭配可緩解油膩感，幫助消化吸收。
建議選用新鮮食材控制火候，高尿酸或胃腸敏感者應(yīng)適量食用，搭配綠葉蔬菜營養(yǎng)更均衡。
