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孕婦補(bǔ)充葉酸有助于預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形、降低妊娠并發(fā)癥風(fēng)險(xiǎn)，并促進(jìn)母體造血功能。葉酸是維生素B族成員，孕期需求量顯著增加。

1、預(yù)防胎兒畸形

葉酸參與核酸合成，妊娠早期缺乏可能導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管閉合障礙，引發(fā)脊柱裂、無腦兒等嚴(yán)重畸形。研究證實(shí)孕前3個(gè)月至孕早期持續(xù)補(bǔ)充葉酸，可使神經(jīng)管缺陷發(fā)生率下降明顯。中國營養(yǎng)學(xué)會建議每日補(bǔ)充400-800微克合成葉酸。

2、降低妊娠疾病

適量補(bǔ)充可減少妊娠期高血壓疾病發(fā)生概率，葉酸參與同型半胱氨酸代謝，缺乏時(shí)會導(dǎo)致該物質(zhì)堆積，損傷血管內(nèi)皮細(xì)胞。另有觀察發(fā)現(xiàn)合理補(bǔ)充者胎盤早剝、胎兒生長受限等并發(fā)癥概率更低。

3、促進(jìn)造血功能

葉酸聯(lián)合維生素B12參與紅細(xì)胞生成，孕期血容量擴(kuò)張需要更多造血原料。缺乏時(shí)可引發(fā)巨幼細(xì)胞性貧血，表現(xiàn)為乏力、心悸等癥狀。我國指南推薦貧血高風(fēng)險(xiǎn)孕婦每日補(bǔ)充量可達(dá)1000微克。

4、支持DNA合成

作為一碳單位載體，葉酸直接影響胎兒細(xì)胞分裂增殖。孕中晚期持續(xù)補(bǔ)充可保障胎盤發(fā)育和胎兒器官形成，尤其對快速增殖的腦細(xì)胞、上皮細(xì)胞等具重要作用。動物肝臟、深綠蔬菜是天然葉酸吸收利用率高于天然食物。

5、改善代謝功能

葉酸輔助多種酶促反應(yīng)，維持甲基化循環(huán)正常進(jìn)行。最新研究提示其可能通過表觀遺傳調(diào)節(jié)降低子代代謝綜合征風(fēng)險(xiǎn)。但對于葉酸代謝基因突變?nèi)巳盒柙卺t(yī)生指導(dǎo)下調(diào)整補(bǔ)充方案。

孕期應(yīng)選擇含葉酸的復(fù)合維生素制劑，同時(shí)增加動物肝臟、深綠色蔬菜等天然食物攝入。烹飪時(shí)避免長時(shí)間高溫處理，新鮮果蔬建議涼拌或急火快炒。定期監(jiān)測血清葉酸水平，合并貧血或雙胎妊娠等特殊情況需遵醫(yī)囑調(diào)整劑量。補(bǔ)充期間出現(xiàn)惡心等不適可改為餐后服用，同時(shí)排查是否存在維生素B12缺乏。