西藍花富含維生素C、膳食纖維、葉酸和胡蘿卜素等營養(yǎng)素，有助于增強免疫力、促進消化和維持視力健康。
1、維生素C
西藍花含有豐富的維生素C，有助于抗氧化、促進膠原蛋白合成和增強免疫力。
2、膳食纖維
西藍花中的膳食纖維有助于促進腸道蠕動，改善消化功能，預防便秘。
3、葉酸
西藍花富含葉酸，對孕婦尤為重要，有助于胎兒神經管發(fā)育和預防貧血。
4、胡蘿卜素
西藍花中的胡蘿卜素可在體內轉化為維生素A，有助于維持視力健康和皮膚健康。
適量食用西藍花有助于補充多種營養(yǎng)素，建議搭配其他蔬菜水果均衡攝入。
