權(quán)威問答
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食用百合具有潤肺止咳、寧心安神、美容養(yǎng)顏、增強免疫等作用，適合用于調(diào)理肺燥咳嗽、失眠多夢、皮膚干燥等問題。
百合含有黏液質(zhì)和生物堿，能緩解干咳無痰或痰少黏稠的癥狀，適合肺燥或陰虛咳嗽者，可搭配銀耳、雪梨燉煮。
百合中的秋水仙堿等成分有助于調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，改善心悸失眠、焦慮煩躁等癥狀，常與蓮子、酸棗仁同食效果更佳。
百合富含維生素C和多糖，能促進皮膚新陳代謝，減少色斑生成，緩解皮膚干燥起屑，可配合紅棗、枸杞食用。
百合多糖具有免疫調(diào)節(jié)功能，能提高巨噬細胞活性，適合體質(zhì)虛弱、易感冒人群，建議與山藥、薏米等搭配煲湯。
百合性微寒，脾胃虛寒者應(yīng)少量食用；鮮百合需充分焯水去除苦味，建議每周食用2-3次，每次不超過50克干品或100克鮮品。
