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權威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
食用黑巧克力可以補充能量嗎？
病情描述:
我今天很忙都沒有時間吃飯，食用黑巧克力可以補充能量嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院

    食用黑巧克力可以補充能量。黑巧克力含有可可脂、碳水化合物、少量蛋白質等成分，能夠快速提供熱量，適合作為臨時能量補充來源。

    1、快速供能

    黑巧克力中的糖分和脂肪可被人體迅速吸收轉化，短時間內(nèi)提升血糖水平，緩解疲勞感。

    2、持續(xù)供能

    可可脂中的飽和脂肪酸消化較慢，配合膳食纖維可延長能量釋放時間，避免血糖劇烈波動。

    3、營養(yǎng)協(xié)同

    含有的鎂、鐵等礦物質有助于能量代謝酶的活性，促進營養(yǎng)物質的能量轉化效率。

    4、精神提振

    可可堿和咖啡因能輕度興奮中樞神經(jīng)，通過抑制疲勞感間接提升身體活動耐力。

    建議選擇可可含量70%以上的黑巧克力，避免空腹食用，每日攝入量控制在30克以內(nèi)，搭配堅果或水果可優(yōu)化能量供給曲線。

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