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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
哪些水果加熱吃更營養(yǎng)？
病情描述:
我老公平時總是會在做菜的時候加些水果，說是這樣更營養(yǎng)，那么哪些水果加熱吃更營養(yǎng)呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院

    若出現(xiàn)消化不良或胃腸功能較弱的情況，可以適量吃蘋果、梨、橙子、山楂等加熱水果，也可以遵醫(yī)囑吃多酶片、乳酸菌素片、胰酶腸溶膠囊、健胃消食片等藥物。建議及時就醫(yī)，積極配合醫(yī)生治療，在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用合適的藥物，并做好飲食調(diào)理。


    一、食物


    1. 蘋果：


    加熱后蘋果果膠軟化，更易被吸收，有助于緩解腹瀉癥狀。


    2. 梨：


    蒸煮后的梨潤肺效果增強，適合干咳人群食用。


    3. 橙子：


    溫?zé)岢茸涌山档蛯ξ改c黏膜刺激，維生素C保留率較高。


    4. 山楂：


    煮熟的山楂有機酸含量減少，促消化作用更溫和。


    二、藥物


    1. 多酶片：


    含多種消化酶，幫助分解加熱水果中的膳食纖維。


    2. 乳酸菌素片：


    調(diào)節(jié)腸道菌群平衡，配合加熱水果改善吸收。


    3. 胰酶腸溶膠囊：


    補充胰酶不足，促進加熱水果的營養(yǎng)物質(zhì)分解。


    4. 健胃消食片：


    緩解食用加熱水果后可能出現(xiàn)的胃脹不適。


    加熱水果時建議采用隔水蒸或短時間微波方式，避免長時間高溫破壞維生素，特殊體質(zhì)人群食用前應(yīng)咨詢營養(yǎng)師。

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